"Schweizer Weine wieder beliebt"
(Beitrag aus der "Tagesschau" vom 22. April 2014)
Der Konsum von Schweizer Wein ist steigend. Im letzten Jahr genehmigten sich Herr und Frau Schweizer mit durchschnittlich 13.2 Litern über einen Liter mehr als im Vorjahr. Ein Bericht der "Tagesschau" vom 22. April ist hier aufgeschaltet.
(Beitrag in 10vor10 vom 13. März 2014)
Am 13. März erschien ein interessanter Artikel auf der SRF-Wissensplattform über die Säure im Wein: "Die Säure im Wein - ein Glaubenskrieg"
(Einstein vom 13. März 2014)
In der SRF-Sendung "Einstein" vom 13. März wurde der biologische Säureabbau thematisiert. Der interessante Bericht ist hier aufgeschaltet.
"Der Weinkonsum nimmt erneut ab"
(Beitrag in 10vor10 vom 29. Juli 2013)
10vor10 berichtete über den abnehmenden Weinkonsum in der Schweiz. Die Schweizerinnen und Schweizer trinken weniger - schauen aber vermehrt auf Qualität. Letzteres kommt den Schweizer Weinen bestimmt entgegen. Der Beitrag kann hier angeschaut werden.